Man liebt ihn oder man geht ihm lieber aus dem Weg – dem Lakritz.
Die schwarze, klebrige Masse aus Süßholz spaltet die Genusswelt.
Mein Papa liebte die Lakritz-Schnecken und ich habe seine Freude an dieser schwarzen Süßigkeit geerbt. Gerne mag ich die berühmten Schnecken oder die mit Zuckerguss ummantelte Lakritz.
Nun traute ich mich, im Urlaub in Schweden Neues zu probieren. Denn dort gab es im Supermarkt eine Ecke mit Süßigkeiten. Man konnte sich selbst eine Tüte nach Wahl füllen. Und es gab jede Menge Lakritz in verschiedensten Kombinationen und Geschmacksrichtungen. Ich packte mir ein Tütchen mit einer große Auswahl an unterschiedlichen Lakritz-Sorten.
Und habe eine fast professionelle Lakritzprobe veranstaltet. Mit Punktesystem!
Dabei stellte sich heraus, dass salziges Lakritz nicht mein Ding ist. Meine Favoriten waren die knackigen weißen und die „Lakritzmakaroni“ mit Pfefferminz-Füllung. Bisher konnte ich mir diese Geschmackskombination gar nicht vorstellen. So erweiterte der Urlaub mal wieder meine kleine Welt.
Von der Pfefferminz-Lakritz habe ich mir auch einen Vorrat aus dem Urlaub mit nach Hause gebracht.
Und es schmeckt noch genauso gut!
Eure Anja Bein